美味しさの秘密は美味しいだし

美味しさの秘密は美味しいだし

空知舎のぞうすいは、素材にこだわって作られた本格派の「空知舎のだし」から作られています。

空知舎のだしのご紹介

九州産 かつお節
九州産のかつお節の中でも脂肪分のすくない、かつおを選別。 広葉樹を燃やしながら、半月かけてじっくりと燻した良質の荒節です。 深い香りと味わいは格別です。
九州産 うるめいわし
濃いうまみと、ほのかな甘みを含んだ深みのある味が特徴です。 九州近海で獲れるうるめいわしを選別し、鮮度の高いうちに加工しています。

北海道産 ホタテ北海道産のホタテの貝柱のみを使用し、ホタテ貝柱の甘みと旨みが凝縮しています。 優しいホタテの風味がお料理の種類を問わずにご使用いただけます。北海道羅臼産 海塩知床羅臼の海洋深層水から採取された塩を使用しております。 海洋深層水は、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。 表層の海水よりも水温が低く安定し、きわめて清浄で栄養塩類の濃度に富むという特性を持っています。北海道産 真昆布肉厚で甘みが強く、澄んだだしがとれる真昆布。 北海道の南部の豊かな海でとれる真昆布は上品な味わいが特徴です。

野菜かに・鯛みそ・梅しその3種類をご用意!

空知舎のぞうすいでは、3種類の味をご用意いたしました。
どれも素材の旨みを上手に引き出しており、フリーズドライですから、本当においしい状態で食べられます。
夜食や、風邪気味で食欲のない時などにぴったりの雑炊です!お湯をそそいで3分待つだけだから本当に簡単でうれしい雑炊ですね!

発売記念イベントも大成功!

空知舎のぞうすいを記念して行われたイベントも大盛況で、たくさんに方々にお会いすることができました。
また、期間限定で特別価格を実施しておりますので、ご興味のある方はぜひ公式サイトにてご確認ください。